农贸阛阓里开书店、办陶瓷展，开设特质小吃制作课堂……若何激活生鲜限度新破钞？传统农贸阛阓还有哪些假想空间？11月21日，2024世界农贸阛阓行业年会在中山举行，业内大咖皆聚一堂，共享农贸阛阓的改动扩充与生效告戒。

探讨农贸阛阓发展新趋势

跟着破钞升级与数字化转型的加快，农贸阛阓动作麇集城乡、干事民生的热切平台，正靠近着前所未有的机遇与挑战。传统农贸阛阓仍然停留在收租的料理方法，“短斤缺两”、食物安全监管不到位等问题时有发生。若何麇集多方力量渐渐惩处上述问题？本届年会以“激活生鲜新破钞 聚力农贸新发展”为主题，莳植 1 个主题论坛和2 个专题论坛，共同探寻阛阓发展新趋势，引颈世界阛阓发展。

“破钞者需求发生变化，传统的农贸阛阓需要变革”，世界城市农贸中心搭伙会会长马增俊指出，最初是解析变革，农贸阛阓不可仅仅一个物业公司，应该久了参与运营，指引、培育商户积极改动。

此外，马增俊冷漠，农贸阛阓在功能上也要改变，比如开采线上配送等功能，把年青的手机一族引诱过来。终末方法改动，确立圭臬化体系，比如料理圭臬化、摊位圭臬化、卫生圭臬化等，让农贸阛阓有一个调处形象，然后升级为品牌，扩大品牌影响力。

助力原土企业打造品牌

本次行为中流程选举，广东菜丁控股集团有限公司董事长黄经胜，当选世界城市农贸中心搭伙会零卖阛阓专科委员会第二届理事会理事长。

“十分运道大略当选，动作中山走出去的品牌，我合计这个不只是对菜丁的招供，更是对中山的城市发展以及中山农贸阛阓行业的招供”，黄经胜暗示。

据先容，现时中山正在全力鞭策“香山新市井”成立神色。自2022年以来，“香山新市井”围绕“五个一”的成立念念路，即：一套调处记号遐想、一个干事专区、一个灵敏农贸平台、一套“香山之品”团体圭臬、一把“香山灵敏秤”。共插足市级财政资金6700万支撑农贸阛阓提高，带动阛阓开办方插足矫正用度约1.3亿元，打造了一批既有“炊火气”又有“漂后味”的新式示范阛阓。扫尾现在，全市已建成94家“香山新市井”，总建筑面积达50.8万普遍米，遮蔽全市所有镇街。

当选后将若何开展责任，推动中山农贸阛阓抓续发展？“最初要让老庶民赢，全球能买到安全、价钱实惠、的食材；其次要让商户赢，他们在阛阓里讨论有获取感，能赚到钱；终末动作投资方要有价值感，得到社会各界招供”。黄经胜暗示，但愿助力中山农贸阛阓运营商要打造出一批原土品牌，通过资源整合，买通险阻游供应链，让原土企业最终走出中山、走向世界。

采写：南都记者吕婧开yun体育网